5-23  住宿和餐饮业连锁企业加盟店基本情况
单位:千元
        总店数
(个)
    年末从业
人 员 数
(人)
连锁门店
商品购进
   
      年末餐饮
营业面积
(平方米)
餐位数
(位)
连锁门店
营 业 额
  餐费收入和商品销售额中:
县及
县以下
#统一配
送商品
购进额
    #餐费收入 县及
县以下
#自有配送
中心配送商
品购进额
#非自有配送
中心配送商
品购进额
                             
    212 209 3 10381 434588 66817 39021 1157 213911 37074 1018955 1018955 1016121 2834
一、按登记注册类型分
    内资 160 157 3 9406 341064 4393 4260 197872 33130 850173 850173 847339 2834
      其他有限责任公司 8 8 1164 26629 31370 3750 54555 54555 54555
      股份有限公司 54 54 5900 290624 138300 20000 710115 710115 710115
      私营有限责任公司 98 95 3 2342 23811 4393 4260 28202 9380 85503 85503 82669 2834
    港澳台商投资 3 3 65 1897 407 265 8021 8021 8021
      港澳台商独资 3 3 65 1897 407 265 8021 8021 8021
    外商投资 49 49 910 91627 62424 34761 1157 15632 3679 160761 160761 160761
      外资企业 49 49 910 91627 62424 34761 1157 15632 3679 160761 160761 160761
二、按隶属关系分
    54 54 5900 290624 138300 20000 710115 710115 710115
    区(县) 6 6 1004 19044 29350 3670 35940 35940 35940
    其他 152 149 3 3477 124920 66817 39021 1157 46261 13404 272900 272900 270066 2834
三、按行业分
    餐饮业 212 209 3 10381 434588 66817 39021 1157 213911 37074 1018955 1018955 1016121 2834
      正餐服务 154 152 2 9399 339931 3260 3260 197777 33105 848093 848093 845259 2834
      快餐服务 51 51 945 91846 61790 34127 1157 15766 3854 163538 163538 163538
      饮料及冷饮服务 1 1 5 133 133 90 20 418 418 418
      其他餐饮服务 6 6 32 2678 1634 1634 278 95 6906 6906 6906
四、按控股情况分
    国有控股 60 60 6904 309668 167650 23670 746055 746055 746055
    私人控股 100 97 3 2502 31396 4393 4260 30222 9460 104118 104118 101284 2834
    港澳台商控股 3 3 65 1897 407 265 8021 8021 8021
    外商控股 49 49 910 91627 62424 34761 1157 15632 3679 160761 160761 160761
五、按六大产业功能区分
    北京经济技术开发区 1 1 5 133 133 90 20 418 418 418
六、按四大城市功能区分
    首都功能核心区 69 69 6991 313722 2157 1000 1157 168190 24048 759002 759002 759002
      东城区 1 1 20 1157 1157 1157 128 108 3264 3264 3264
      西城区 8 8 67 2897 1000 1000 412 270 9683 9683 9683
      崇文区 6 6 1004 19044 29350 3670 35940 35940 35940
      宣武区 54 54 5900 290624 138300 20000 710115 710115 710115
    城市功能拓展区 131 131 3159 112324 64527 38021 39984 10521 238192 238192 238192
      朝阳区 78 78 2031 14258 3894 3894 20833 6450 61694 61694 61694
      海淀区 53 53 1128 98066 60633 34127 19151 4071 176498 176498 176498
    城市发展新区 1 1 5 133 133 90 20 418 418 418
      北京经济技术开发区 1 1 5 133 133 90 20 418 418 418
    生态涵养发展区 11 9 2 226 8409 5647 2485 21343 21343 18509 2834
      怀柔区 11 9 2 226 8409 5647 2485 21343 21343 18509 2834